Ngành tôm Việt Nam đang đối diện nhiều thách thức, yêu cầu của thị trường thế giới ngày một cao; trong nước, người nuôi tôm đang chịu áp lực giá vật tư đầu vào cao, kém chất lượng, con giống đã qua xét nghiệm vẫn xảy ra bệnh; tình trạng treo đầm diễn ra khá phổ biến. Con tôm cần cơ hội để chuyển mình.

Gỡ khó cho người nuôi

Ngành tôm Cà Mau đang phát triển mạnh phong trào nuôi tôm trên các loại hình nuôi, từ quảng canh lên quảng canh cải tiến, tôm công nghiệp, từng bước đáp ứng nhu cầu chế biến xuất khẩu. Bên cạnh đó, nguồn tôm nguyên liệu sạch được sản xuất từ mô hình quảng canh, nuôi tôm trên đất trồng lúa và tôm sinh thái đóng vai trò lớn vào nguồn tôm nguyên liệu chất lượng phục vụ xuất khẩu.

Tuy nhiên, trước sự quản lý chưa chặt của ngành chức năng về giá cả vật tư đầu vào mà nhất là các loại thuốc thúy y thủy sản dẫn đến sự xuất hiện ngày càng nhiều công ty sản xuất vật tư nông nghiệp kém chất lượng với hình thức bán, tiếp thị đến tận hộ nuôi với “hoa hồng” cao khiến nhiều nông dân mắc bẫy; do không chất lượng, khi sử dụng bệnh trên tôm ngày càng nặng.

Ông Tăng Sình Sềm, Chủ nhiệm HTX nuôi tôm công nghiệp ấp Tân Phong, xã Đông Hưng, huyện Cái Nước cho biết: “Hiện nay, thuốc, nhất là các loại vi sinh, khoáng, loại trị bệnh gan, ruột trên tôm trôi nổi quá nhiều. Nắm bắt điểm yếu của nông dân với giá càng cao thì hiệu quả càng cao nhưng chất lượng thì ngược lại, kết quả cuối cùng người nuôi tôm phải chịu thiệt thòi nhất”.

Ông Phạm Thế Tài, Chánh thanh tra Sở NN&PTNT Cà Mau cho biết: “Qua kiểm tra nhận thấy việc kinh doanh sản phẩm thuốc, vật tư nông nghiệp diễn ra tràn lan, điều này cho thấy việc thẩm định, quản lý tại gốc chưa chặt chẽ. Cùng đó, nhiều sản phẩm sang chiết quá nhiều dẫn đến sản phẩm kém chất lượng. Từ đó, tạo kẽ hở cho các doanh nghiệp trên sử dụng, phân phối các loại thuốc kháng sinh nằm trong sản phẩm trên. Khi tình hình tôm nuôi chưa được cải thiện thì người dân tự tìm đến các loại thuốc kháng sinh, hy vọng cứu tôm nuôi khỏi rớt đáy, thu hồi lại vốn, tiếp tục đặt cược vào vụ nuôi mới.

Nói không với kháng sinh

Để hạn chế rủi ro cho người nuôi tôm, những năm qua, UBND tỉnh Cà Mau và Sở NN&PTNT đã tổ chức nhiều cuộc giao ban, bàn giải pháp quản lý sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, nâng cao chất lượng con giống. Các đại lý phân phối sản phẩm vật tư nông nghiệp, con giống đã thực hiện nhiều cam kết chỉ lưu hành sản phẩm, thuốc, giống của những công ty có uy tín, chất lượng tốt. Đến nay, có phần cải thiện nhưng vẫn chưa đáp ứng hết nhu cầu cho người dân.

Ông Phạm Thế Tài cho biết thêm: “Để quản lý giá vật tư đầu đầu vào với chất lượng từng loại sản phẩm, Bộ NN&PTNT cần có giải pháp mạnh hơn. Phải có công nghệ giám sát, hạn chế sự sang chiết sản phẩm gốc làm giảm tác dụng trên từng loại sản phẩm của một số doanh nghiệp hiện nay. Trên hết, phải quản lý được giá bán sản phẩm. Có như vậy người dân mới tiếp cận được sản phẩm tốt, giá cả hợp lý. Vụ nuôi thành công sẽ hạn chế sự lạm dụng kháng sinh của người dân cũng như sự lưu hành trên thị trường”.

Về nâng cao chất lượng tôm giống, ngoài tuân thủ quy trình nuôi theo khuyến cáo của ngành chức năng, người dân cần phải tuân thủ việc xét nghiệm tôm trước khi thả nuôi. Khi phát hiện các công ty bán thuốc không rõ nguồn gốc thì phải báo ngay cho ngành chức năng kịp thời xử lý.

Cùng đó, ngành chức năng cần tăng cường tuyên truyền cho các hộ nuôi cảnh giác trước hàng hóa trôi nổi, khi mua sản phẩm phải kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng. Cán bộ chuyên môn trong tổ kiểm tra các cơ sở tránh tăng giá tùy tiện để người nuôi tôm được tiếp cận sản phẩm đúng giá, chất lượng. Có như vậy mới đảm bảo sản xuất thành công và có nguồn tôm nguyên liệu sạch đáp ứng cho chế biến xuất khẩu.

Theo quy hoạch của tỉnh Cà Mau, đến năm 2020, diện tích nuôi tôm công nghiệp tập trung đạt 20.000 ha, tăng gấp đôi so năm 2015; duy trì và mở rộng diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến, nhân rộng mô hình nuôi tôm sinh thái (tôm – rừng, tôm – lúa), VietGAP và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất để nâng cao hiệu quả, năng suất và chất lượng tôm nuôi.

Theo Diệu Lữ, Tạp chí thủy sản Việt Nam, 07/12/2015

Facebook

Twitter

Linkedin

Pinterest

Tumblr

Digg

Reddit

Flattr

email