Năm 2014, hoạt đông nuôi tôm nước lợ vẫn còn nhiều khó khăn do thời tiết bất lợi, tỷ lệ dịch bệnh khá cao, giá tôm lên xuống bất thường… Tuy nhiên, nhìn chung năm nay tôm thẻ chân trắng vẫn là đối tượng được ưu tiên chọn nuôi và đa số bà con nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh đều có một vụ mùa thắng lợi.
Người nuôi tôm có lãi khá cao
Những tháng đầu năm 2014, thời tiết diễn biến bất thường nên đa số người nuôi tôm thả giống trễ so với mọi năm. Trong quá trình nuôi, giá tôm nước lợ dù biến động bất thường nhưng xét chung năm nay tỷ lệ dịch bệnh giảm mạnh, hầu như giá tôm nằm ở mức khá cao nên nông dân nuôi tôm đến đích (đạt cỡ thu hoạch) đều có lãi khá cao.
Ông Nguyễn Văn Phương, nông dân nuôi tôm sú ở ấp Xóm Rẩy, xã Kiểng Phước, huyện Gò Công Đông cho biết, mọi năm vào tháng 2 – 3 là ao tôm của ông đã thả giống cho vụ tôm chính vụ trong năm, nhưng những tháng đầu năm nay thời tiết diễn biến bất thường nên những ao tôm của ông tới ngày 30-4 mới bắt đầu thả giống.
Do thả giống trễ, cộng với nuôi tôm đạt cỡ 20 – 30 con/kg mới thu hoạch nên những ao tôm sú (TS) chính vụ cuối cùng của ông kéo dài tới đầu tháng 10. Hiện nay, thương lái đến tận ao tôm của nông dân thu mua TS nguyên liệu loại 40 con/kg với giá 165 – 175 ngàn đồng/kg, TS loại 30 con/kg có giá 205 – 210 đồng/kg.
Tiếp tục phát huy những kết quả đạt được, trong năm 2015 tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm 5.517 ha với 2.650 triệu giống (ảnh chụp ở xã Phú Tân, huyện Tân Phú Đông).
Ông Trần Văn Nhỏ, nông dân nuôi tôm ở xã Phú Thạnh, huyện Tân Phú Đông cho biết, hiện nay tôm thẻ chân trắng (TTCT) cỡ 60 con/kg được thương lái thu mua với giá 125 – 130 ngàn đồng/kg, tôm loại 100 con/kg cũng có giá từ 102 – 110 ngàn đồng/kg.
Theo nhiều nông dân nuôi tôm ở huyện Gò Công Đông, hiện nay giá thành nuôi TS nằm ở mức 120 ngàn đồng/kg, còn TTCT khoảng 70 ngàn đồng/kg; năng suất TS bình quân 5 tấn/ha sau 4 – 5 tháng nuôi, còn năng suất TTCT khoảng 10 tấn/ha sau 2,5 – 3 tháng nuôi. Nhờ bán được giá, nông dân nuôi tôm đạt cỡ thu hoạch có thể đạt lợi nhuận từ 200 – 600 triệu đồng/ha đối với TS và từ 200 – 500 triệu đồng/ha đối với TTCT.
Vẫn còn nhiều khó khăn
Chi cục Thủy sản tỉnh cho biết, vụ tôm năm 2014, người nuôi tôm thận trọng hơn trong việc chọn đối tượng và thời gian thả nuôi, không thả ồ ạt khi giá tôm thương phẩm lên cao mà cẩn thận xem xét tình hình thời tiết, tình hình bệnh trong khu vực trước khi thả. TTCT vẫn là đối tượng ưu tiên trong lựa chọn thả nuôi của bà con, diện tích nuôi TTCT cao gấp 5 lần so với diện tích thả nuôi TS.
Ước tính đến ngày 30-11-2014, diện tích thả nuôi tôm của tỉnh đạt 5.407 ha, giảm 1% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng sản lượng tôm thu hoạch đạt 20.533 tấn, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện nay, diện tích tôm nuôi thâm canh và bán thâm canh còn đang nuôi là 187,5 ha.
Tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nhất diễn ra từ cuối tháng 12-2013 đến đầu tháng 2-2014, còn những tháng còn lại thì dịch bệnh chỉ xảy ra rải rác tại một số xã.
Đến nay, diện tích tôm bị thiệt hại là 564,5 ha, chiếm 10,5% tổng diện tích thả nuôi tôm, giảm mạnh so với 18% của cùng kỳ năm ngoái; trong đó diện tích tôm nuôi thâm canh và bán thâm canh bị thiệt hại 524,4 ha, chiếm 15,7% diện tích thả nuôi, giảm so với 23,3% của cùng kỳ năm ngoái; diện tích tôm quảng canh cải tiến bị thiệt hại 40 ha, chiếm 2% diện tích nuôi tôm, giảm so với 9% của cùng kỳ năm ngoái.
Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ đầu năm đến nay thời tiết tương đối thuận lợi hơn so với cùng kỳ năm ngoái, song hoạt động nuôi tôm nước lợ vẫn còn nhiều khó khăn. Cụ thể, giá tôm thương phẩm lên xuống bất thường với biên độ dao động mạnh, tỷ lệ diện tích nuôi thiệt hại do bệnh hoại tử gan tụy và đốm trắng vẫn còn khá cao, trong đó thời điểm xảy ra thiệt hại không còn có sự tập trung cao vào những tháng thời tiết bất lợi (lạnh hoặc nắng nóng kéo dài) mà xảy ra rải đều trong năm.
Tập trung quản lý vụ tôm năm 2015
Trong năm 2015, tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm 5.517 ha với 2.650 triệu giống; trong đó thả nuôi TS thâm canh và bán thâm canh 700 ha với 210 triệu con tôm giống, thả nuôi TTCT 2.800 ha với 2.240 triệu tôm giống và thả nuôi TS quảng canh cải tiến 2.017 ha với 100 triệu con giống. Tổng sản lượng tôm thu hoạch dự kiến 25.270 tấn; trong đó TS thâm canh và bán thâm canh 3.150 tấn, tôm quảng canh cải tiến 1.120 tấn và TTCT nuôi thâm canh 21.000 tấn.
Để đạt được kết quả này, ông Phan Hữu Hội, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh cho biết: Về con giống, ngành Nông nghiệp tỉnh sẽ tăng cường công tác kiểm tra đánh giá phân loại cơ sở sản xuất, kinh doanh giống; giám sát, kiểm soát chặt chẽ chất lượng tôm giống, đảm bảo 80% tôm giống thả nuôi đã qua kiểm dịch; tăng cường công tác thanh tra về chất lượng con giống nhằm đảm bảo con giống buôn bán ra thị trường phải bảo đảm chất lượng, kích cỡ theo quy định.
Về nuôi tôm thương phẩm, ngành sẽ tăng cường tuyên truyền, tập huấn và khuyến khích nuôi bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao, hạn chế thiệt hại do dịch bệnh; nghiên cứu về quy trình nuôi mới, đúc kết những mô hình nuôi mới, đạt hiệu quả kinh tế cao để nhân rộng trong nhân dân, đặc biệt nhân rộng mô hình nuôi tôm theo quy chuẩn VietGAP; có thông báo khuyến cáo thời gian thả giống tôm nước lợ năm 2015 một cách hợp lý và triển khai tốt các biện pháp phòng trị bệnh tổng hợp ngay từ đầu năm; củng cố và vận động thành lập mới các tổ quản lý cộng đồng nuôi tôm.
“Để vụ tôm năm 2015 ít rủi ro dịch bệnh và cơ hội thắng lợi cao hơn thì giữa 2 vụ nuôi tôm bà con nông dân nên có thời gian ngưng nuôi ít nhất 1 tháng và cải tạo ao theo đúng quy trình nhằm cắt mầm bệnh trong ao; đồng thời cần theo dõi thời tiết và thông báo khuyến cáo thả giống của ngành để chọn thời điểm thả giống hợp lý, thả giống với mật độ vừa phải (TS thả 20-30 con/m2, TTCT thả 60 – 80 con/m2) và quản lý ao nuôi chặt chẽ…” – ông Hội khuyến cáo.
Theo , Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang, 17/11/2014
